Причины
Протеин, а также его составляющие — аминокислоты — необходимы для синтеза ферментов, гормонов (например, тироксина, адреналина), меланинов и других красящих пигментов, гистаминов и других жизненно важных компонентов. При недостатке протеина (или точнее — недостатке аминокислот) проявляются многочисленные патологические симптомы.
Симптомы
Рыбы, страдающие от недостатка протеина, очень слабо растут. В остальном же могут проявляться симптомы, характерные для многих других «болезней недостаточности». Это, например, — малокровие, гиподинамия, ослабленный иммунитет и т.д. Если в пище отсутствует такая аминокислота, как триптофан, то это ведет к искривлению позвоночника. Эти симптомы полностью исчезают в течение одной — двух недель, если начать добавлять в пищу триптофан.
Пораженные органы
При недостатке протеина, а, следовательно, недостатке биохимических элементов поражаются все органы тела. Это становится особенно заметным по почти карликовым размерам, бесплодию и блеклой окраске. Организм ослаблен в целом.